Les Crayons d'Épices sont fabriqués en petits lots à la main dans la cuisine de l'atelier de fabrication situé dans le Sud-Ouest de Montréal, face au Canal Lachine.
C'est un processus artisanal au cours duquel sont mélangés des ingrédients naturels : infusions, épices, jus de légumes et purées de fruits.
Après les avoir chauffés à la bonne température, on ajoute aux ingrédients, de l'agar-agar, un gélifiant végétal extrait d'une algue afin de leur donner la texture voulue. Le sel et le vinaigre de cidre présents dans la recette permettent une conversation naturelle de 12 mois.
Des épices sous la forme d'un crayon que vous aiguisez sur vos plats, cocktails et desserts!!!
Vous l'offrez en cadeau ? Avez-vous pensé l'accompagner d'une jolie carte ? Voyez notre choix de cartes pour toutes occasions sur l'onglet Maison / Papeterie.
