Chez Watkins nous achetons la meilleures qualité de grains de poivre du Malabar et de Lampong, les deux variétés les plus fortes, et les trions avec soins pour éliminer les charges et les pédoncules,puis nous les granulons (pas de moulure) par notre procédé exclusif qui produit moins de friction et conserve leur teneur élevée en huile essentielle.